BAKERY PACHI

シュトレンのレッスンでは、クリスマス気分を楽しんでいただくためにアップルタイザーで乾杯しました 紅茶酵母のシュトレンも、無事綺麗に焼き上がり…

今回の販売で店頭に並んだＮＥＷフレーバーは、【フルーツチーズケーキベーグル】です オレンジで仕込んだ生地に、４種のフルーツたっぷり巻き込み …

今日は、プチコンプレの生地で焼いたカンパーニュでサンドイッチランチにしました 今朝、保育園に次男を送って～レッスンの準備をして・・・皆さんを…

休日のパンランチは、残り物の好きな具材を挟んでパパっと楽しみます ゴルゴンゾーラとたっぷり乗せてトーストした後、ガーリックオイルとバルサミコ…

今日は、お子様連れのママさん達がグループでレッスンにご参加下さいました スリムロング型を使って焼き上げるこのパンは、見た目も迫力があります …

レシピの最終調整が終わり、第一号が本日完成しました シンプルな飾りが好きなので、こんな感じのラッピングになりそうです アメブロはこちらから

シャキシャキのリンゴを煮てキャラメルアーモンドと合わせたフィリング、とっても美味しく仕上がりました ベーグル生地はオレンジで仕込んであるので…

カンパーニュレッスンにご参加いただきありがとうございました！ レーズンがたっぷり入ったカンパーニュ、薄めにスライスしてにカリッとリベイクして…

生徒さんからいただいた手作りのクリスマスリース、ワーゲンに飾ってみました 布で出来ているので、万が一落としても割れる心配もなく、汚れたら洗濯…