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BAKERY PACHI

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甘酒仕込みのチャバタ

投稿日:2017/01/19

たっぷり水分を含んだクラムが艶々の仕上がりになりました

仕込みは、自家製甘酒を使っているのでよりしっとりした日本人好みの味わいです


もう一種は、ジンジャーピールを使ったハードパンです

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こちらは、クリームチーズを付けて食べると美味しい

色々試作しながら、新しいメニューを考え中~

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