Concept
小麦本来の甘みをもっとシンプルかつ豊かに味わいたい
自然の酵母でじっくり焼き上げたパンで大切な人に美味しさを安心を
BAKERY PACHIに込められた想いです
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今週2月２２日(土）はボルダーズで出店です
2020/02/20 今週から、イチゴ酵母始まります！ この季節が来た～と、ワクワクしています 皆さまのご来店お待ち申し上げます ー今後の出店スケジュールー ２月 …
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明日１５日（土）はボルダーズで出店します
2020/02/14 今日がバレンタインなので、明日の出店だと１日ずれてしまいますが ２月の寒い時期にぴったりの、ドライいちごとホワイトチョコを使ったスイートなベ…
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2月１０日（月）委託販売させていただきます
2020/02/06 前回、南越谷での出店で、ご一緒させていただいた 5sennses_espresso さんに、お声がけいただき ２月１０日(月）に季節限定の商品を委託販売させてい…Profile
講師／販売責任者PACHI・佐鳥 さやか
1978年生まれ
埼玉県さいたま市出身
長女・長男・次男と夫との5人家族
短大卒業後、中学の家庭科教員として勤務
結婚後、本格的にパンの勉強を始め
長女が幼稚園に入園したのを機に
2010年より自宅パン教室を開校
同時に学校行事でのイベントや
地域センターでの子供向けパン教室を主宰し
通信販売や雑貨屋での天然酵母パン委託販売も開始する
2016年 移動販売車での天然酵母パン・酵母のお菓子販売開始
