Concept
小麦本来の甘みをもっとシンプルかつ豊かに味わいたい
自然の酵母でじっくり焼き上げたパンで大切な人に美味しさを安心を
BAKERY PACHIに込められた想いです
Blog
カテゴリー
ーお知らせー
2019/07/19 いつもご来店いただきありがとうございます 大変申し訳ございませんが 所用のため、明日のボルダーズでの出店はお休みさせていただきます 次回販売は…
カテゴリー
メロンパン
2019/07/12 今まで６分割で焼いていたサイズを、今回は５分割にしてみました 時々無性に食べたくなるメロンパン、大人も子供も大好きなおやつパンです 珍しく、…
カテゴリー
明日７月６日(土）はボルダーズでの出店です
2019/07/05 今朝は無農薬のフレッシュバジルを使って、大量のジェノベソース作り 乾煎りした胡桃でも、とても美味しく出来上がります！ 明日は、もちもち大人気…Profile
講師／販売責任者PACHI・佐鳥 さやか
1978年生まれ
埼玉県さいたま市出身
長女・長男・次男と夫との5人家族
短大卒業後、中学の家庭科教員として勤務
結婚後、本格的にパンの勉強を始め
長女が幼稚園に入園したのを機に
2010年より自宅パン教室を開校
同時に学校行事でのイベントや
地域センターでの子供向けパン教室を主宰し
通信販売や雑貨屋での天然酵母パン委託販売も開始する
2016年 移動販売車での天然酵母パン・酵母のお菓子販売開始
